Какой ваш любимый суп?

В детстве я совершенно не любила суп. Просто категорически! Вообще, в детстве разве кто-нибудь любит суп? О_О Каждый день после школы я шла домой и молилась, чтобы супа дома не оказалось или чтобы мама разрешила вместо супа есть что-то другое. Везло мне не часто, откровенно говоря. Ведь в детстве всем говорят, что раз в день суп нужно есть обязательно – якобы полезно для желудка. Но это вопрос спорный.

Как бы то ни было, суп я ненавидела. Но, когда я стала взрослой, в какой-то момент всё изменилось и я полюбила суп. И даже стала сама его готовить, хотя я вообще-то не готовила. Но вкус супа с фрикадельками перекрывал нелюбовь к кухне и готовке. А какие вкусные подавали супы в ресторанах в таких больших тяжёлых красивых белых тарелках? Ммм…

Сейчас я очень часто готовлю суп. Почти каждую неделю. И самое удивительное то, что обычно я варю самую большую кастрюлю супа, что у нас есть. А она заканчивается так быстро, как будто в нашем доме живут два слонёнка-супопоедателя. Кстати, в путешествиях я в основном скучаю именно по супу – по вкусному куриному бульону – такой можно покушать преимущественно в России.

В общем, суп – всему голова! И я люблю очень много супов, особенно восточных – наваристых и остреньких. Но и куриный суп с домашней лапшой съем с огрооооомным удовольствием! Вот бы ещё научиться готовить борщ как в детстве, чтобы с такой вкусной картошечкой… но так было только в саду и в школе :) Сегодня вот наварила целую кастрюлю солянки. Раньше я вообще её не понимала, а сейчас очень люблю!

А вы суп любите? Какой больше всего?

Tags:
"оранжевый" суп с кокосовым молоком
люблю супы но сама не готовлю их))муж не ест, а я не хочу долго что-то варганить самой себе)
люблю суп! и в детстве ела его с удовольствием. борщ со сметанкой) или гороховый :)
а как-то один раз папа приготовил харчо! оно было божественно!!!!
я иногда варю супы и потом мы неделю его едим! но не часто :)
а еще люблю просто овощные супы. или борщ с фасолью (без мяса)
Ой, а я терпеть не могу гороховый!
И харчо тоже не любила. Но однажды муж моей подруги угостил нас своим харчо и оно тоже было божественным!
Больше всего люблю щи из кислой капусты. Потом ещё люблю борщ, солянку люблю мясную. Гороховый суп,но чтобы на копчёном мяске(или кусочки копчёной колбаски чтобы были. Ну куриный суп - это наше всё. И ещё чёрный грибной суп с перловкой. А, забыла ещё люблю рассольник, но тоже чтобы с перловкой. Сама готовлю все супы с огромным удовольствием.
Как вкусно вы всё описали!
Прям супа захотелось - рассольника с перловкой)))
1. в детстве любила, особенно дешовую-сердитую уху из консервированной скумбрии :0)
2. сейчас ещё больше люблю!
3. готовлю 1-2 раза в неделю.
4. готовлю большую кастрюлю, которая тоже выдерживает максимум 1,5 дня. причём пожираем в основном мы с сыном)) а в основном даже и я %) он мне кажется таким лёёёгеньким, диетическим, что уходит неизвестно куда (даже если от густоты в нём вертикально стоит ложка Ж))
5. насчёт ностальгического борща - попробуй заказать в нашем едовом сообществе на фб - там бабы сготовят, стопудово!
Я тоже люблю уху, но из банки никогда не пробовала :) Нужно попробовать)))
Не, заказывать не хочу. Но спасибо за идею.
о, я раньше каждый день готовила.
теперь в принципе готовлю очень редко
Обожаю супы:)) в детстве привыкла их кушать и теперь не могу без них жить:!)
окрошку
как сказал один амер-суп из кока колы)
не люблю наваристые супы а-ля рассольник, борщ и тому подобные, если варю, то исключительно что-то простое, прозрачное. Бульон куриный, грибовницу, уху... единственное исключение - татарский лагман, но и его люблю только в оригинальном производстве =)))
О, я раньше такие супы тоже не любила. Потому вкусы поменялись.
С детства суп ассоциируется с обедом. А т.к. на буднях мы с Милым обедаем на работах, а на выходных можем есть всего 2 раза в день,то дома не готовлю суп. Максимум - раз в год. С фрикадельками. Который я не люблю и не ем.
Люблю борщ (без сметаны!), гороховый-пюре (свареный на ребрышках). Куриный бульон вне конкуренции. С сухариками или вермишелью. Свежие щи с консервированным горошком.
Могу запросто обходиться без супа. Скажем так, выбирая между супом и куском мяса/салатом/десертом, я скорее предпочту что-то из второго.
А я сейчас и на ужин могу супчик съесть. Вчера вот в пол двенадцатого ночи умяла тарелочку солянки :)
Я часто варю грибной, и он нам уже надоел:)
Еще люблю супчики на воде с крупой (ну вот люблю, и все!). Гречка, рис, пшенка.
Еще - куриный бульон, конечно же!
Солянку и харчо не люблю.
Ну и как рыбоед обожаю рыбный - любой:)
А еще очень люблю сырный и тыквенный супы-пюре!

И в детстве я суп любила:))))

И вообще нельзя столько о еде:)))))))

Но, ты права, во "взрослом" состоянии отношение к супу принципиально меняется. Начинаешь его любить - иначе. Ностальгировать. Мечтать и скучать)
Я грибной вроде вообще ни разу в жизни не варила. Руслан его не любит, да и я тоже.
Про супчики на воде я даже не слышала.
А вот рыбный я тоже люблю. Очень!
Я обожаю много супов, вообще супы люблю. В частности борщ, зеленый борщ, куриный суп.
Солянка! И летом-холодный свекольник на кефире.
Я с детства приучена мамой к супам, поэтому сейчас в моем доме суп есть всегда и еще я его беру с собой на работу на обед.
Расставлю супы по местам :)
1. Суп из белых сушеных грибов с перловкой (обязательно есть со сметаной! это самый самый самый мой любимый суп и я могу его есть 3 раза в день на завтрак на обед и на ужин и он мне никогда не надоест! готовлю не очень часто, тк запас сушеных белых грибов ограничен)
2. Кислые щи мммм так же могу есть его много и часто :)
3. Борщ (раньше его не очень любила, тк готовить не умела :))) теперь научилась варить борщ как у мамы и люблю его теперь очень)
4. Куриный бульон (с вермишелью или со звездочками, как в детстве. вермишель при этом варится отдельно и добавляется в бульон после того как его разогреешь. Обязательно его есть с хлебом с маслом, порезанным на маленькие кубики :) так бабуля всегда мне его подавала в детстве)
5. Рыбный суп из консервированной форели!
6. Гороховый с копченостями.
7. Фасолевый на говядинке.
8, 9, 10 и тд. Все остальные супы, кроме рассольника! Рассольник я не ем НиКоГдА, не понимаю супа с плавающими в нем солеными огурцами, впрочем как и окрошку на квасе и кефире.
Такие дела :)
Мне захотелось каждый твой так вкусно описанный суп!!!
А я вроде только что поела!)))
я больше всего люблю борщ собственного приготовления и острый томатный с креветками. у мамы обожаю куриный с грибами. хочу научиться готовить сырный.
А расскажите про острый томатный с креветками.
Это суп-пюре?
в детстве как раз с фрикадельками обожала суп! сейчас, наверное, борщ - мамин или свой )
Гороховый:-) из совдеповского брикетика:-)
Отличный вопрос на самом деле, надолго задумалась. :-)

Раньше очень любила солянку, позже просто бульон с лапшой. Сейчас ем супы редко, поскольку не люблю готовить только для себя, да и в целом не фанат еды и ем немного, поэтому приготовленный суп по-любому испортится почти весь. Но самое занятное, что и любимого теперь нет - они все такие вкусные. :-)
А если маленькую кастрюльку сварить? Бульон вообще легко готовить :)
а у меня ребенок любит, поэтому я готовлю, а сама не ем)
Если выбирать из супов ... то, наверное, бульон с лапшой. Терпеть ненавижу морковку в супе, все время выковыриваю.
А еще я как-то научилась делать суп с кукурузой и соевым соусом (http://www.vkusnyblog.ru/smak/17429). омммм-ном-ном, как это вкусно! :))
Как я вас понимаю про морковку в супе!
Я её тоже ненавидела! А ещё лук! Никогда не делаю пассировку. Когда варится бульон кладу лук и морковь для вкуса. После готовки вытаскиваю всё это. А потом морковь просто тру на самой мелкой тёрке - она почти незаметна. Это оказалось спасением.

Спасибо за ссылку!
Я там оставила комментарий со ссылкой на рецепт. Он не подозрительный, он вкусный :)
Тоже в детстве не любилаааа
Солянку, русский борщ и турецкий мерджимек.
Re: Тоже в детстве не любилаааа
Про турецкий даже не слышала!
Супы люблю. Любимые - борщ, чечевичный и тыквенный с семгой или креветками.