Зеленый фруктовый салат

Со мной поделились рецептом фруктового салата. Уж очень хочется летом чего-то лёгкого и вкусного…

Зеленый фруктовый салат

 

Состав:
3 маленьких арбуза или дыни. Но арбуз используется ТОЛЬКО для чашек под салат (в него складываем). А дыня идет в сам салат. (Мякоть арбуза - не кладется),
1 стакан зеленого винограда,
2 киви,
1 зеленое яблоко,
1 лайм,
0,75 стакана несладкого виноградного сока.

Приготовление:
Крупные виноградины разрезать пополам, киви и дыню - кусочками, яблоки - кубиками.
Цедру лайма - соломкой, побланшировать ее в кипящей воде 30 сек. Обсушись, обдать холодной водой.
Выжать сок лайма и полить им фрукты. Аккуратно перемешать.
Салат охладить. Перед подачей полить виноградным соком и украсить цедрой лайма.

Это - на 6 человек. Но порции - не слишком большие. И раскладываются в половинки арбуза. В 100 г этого салата - 35 Калорий.

Картинка из интернета.
Tags:
Вкусно, наверное...
А я сижу и жалею, что не купила дыню, не захотела в очереди стоять. Ах, зачем я не купила дыню?
Наверное... а я макаронами обедала(((

Ну значт невкусная была дыня.

Мы вчера арбуз купили - беее(((
А я люблю макароны)))
У нас уже продают съедобные арбузы, хотя еще рановато, конечно. А дыню я и невкусную слопала бы))). Эх, наверное, пойду, если еще не все скупили)
И я люблю)
Да ещё с охотничьей сосиской)))

Арбуз был спелый, даже слишком, но невкусный :(

Давай, иди, и за меня пару кусочков съешь :)